カニ料理の中でも鍋にするのは人気がありますよね。
かにしゃぶやカニ鍋などがいいです。
どちらも、最後にはかに雑炊などにすると
最後まで美味しく楽しめますよね。
でも、これが用意するのが面倒なんですよね。
かにを姿でかうと切るのが面倒ですよ。
それに、スーパーでカニ身を買うといつのものか
分かりませんし、美味しくないですよ。
やっぱり、かにの本場から取り寄せた物が良いですよね。
さー。タラバガニのカニしゃぶやズワイガニのカニしゃぶをしましょうよ。
おすすめは、やっぱり食べやすいようにしてある
かにしゃぶのむき身
かにしゃぶのポーション
ですよね。
まず、新鮮なタラバガニを食べたいならば、
間違ってもスーパーはよした方がいいでしょうね。
流通段階もありますし、陳列することで鮮度はどうしても
落ちてしまいますからね。
ですから、一番いいのは、陸揚げされたその場で食べる。。。
でも、それは不可能ですね。
ならば、その場で直送してもらうことですよ。
それなら可能なんですよ。
しかも、姿でもいいし、食べやすくむき身でも
お好みの状態のタラバガニをお取り寄せできますよ。
かにしゃぶなどにするならタラバガニをむき身で注文すると
いいのではないでしょうか？
むき身ならタラバガニの天ぷらもいいかも。。。
もし、気になるようでしたらこちらで紹介しています。
野菜の値段が高騰していますね。
今年は、本当に異常気象です。
知ってましたか？
この値段ですが、春野菜だけで、またすぐに安くなると
思っていませんか？
違うらしいですよ。テレビで言っていましたが、
春以降にできる野菜においても、いまの気温・気象が
成長に影響するそうです。
ましてや、苗の段階で、この寒さだと育たないらしいです。
ですから、春以降も野菜不足は続くらしいです。
と言うことは、値段も高くなります。
でも、農家から直接に野菜を直送してくれる宅配サービスを
使えば、値段はそのままのようです。
これを機会に一度試してみてはいかがですか？
